Есть и не толстеть: главные принципы палеодиеты

Мечтаете похудеть? А слышали ли вы когда-нибудь о палеодиете? Сегодня редакция расскажет об этом способе избавления от лишнего веса.Данная статья предназначена для лиц старше 18 летА вам уже исполнилось 18?

Если просто заниматься спортом, но не думать о правильном питании, хорошего результата не будет. Как и наоборот. Именно продуманный рацион позволит вам сжигать поступающие в организм калории. Палеодиета является сейчас одной из самых популярных. Что это такое? С чего начать? Предлагаем разобраться.

Принципы диеты

Главные характеристики палеодиеты: природность, натуральность, экологичность. Эти слова уже стали трендом в современном мире. Подобную диету любят многие, поэтому и хороших отзывов большое количество. Итак, основная идея палеодиеты – это употребление рациона наших далеких предков в период палеолита. Пещерные люди ели то, что добывали самостоятельно. Нет-нет, этого делать мы не предлагаем. Некоторые диетологи считают, что проблема современного человека заключается в его отдаленности от прошлого. Чтобы стать здоровым, говорят они, нужно перестать употреблять в пищу химические добавки, модифицированные продукты. Это объясняется тем, что пищеварительная система не способна все это переварить.

Согласно палеодиете, есть нужно три раза в день. Главный принцип: увеличение натурального животного белка в рационе до максимума. Кстати, это хорошо тем, что протеин ускоряет метаболизм. Получается, человек и без голодовки может избавляться от лишних килограммов. Только вот какие продукты разрешены? В список рекомендованных входят следующие.

Постное мясо и птица: говядина, телятина, индюшка, курятина, кролик.
Морепродукты, дикая рыба.
Яйца, орехи, семена.
Грибы.
Фрукты, овощи, ягоды.
Растительные масла (только не рафинированные).

Запреты

Нельзя во время такой диеты употреблять алкоголь, фастфуд, кофе, газированные напитки, суши, роллы. Под запретом оказываются и бобовые, зерновые культуры. Не стоит также употреблять молочные продукты. Само молоко можно заменить кокосовым, миндалевым, например. Только не увлекайтесь. Палеодиета не предусматривает употребление сахара и сахарозаменителей, можно только иногда включать в рацион натуральный мед. Продукты с добавлением крахмала также не входят в список разрешенных.

Пример меню

Желая сесть на диету, большинство людей боятся: «А вдруг сорвусь?». Но эти слова не должны касаться палеодиеты потому, что жестких ограничений здесь нет. Как видите, голодать с ней вы не будете. Просто придется сделать акцент на одних продуктах, исключив другие. Кстати, палеодиет довольно много – есть разные рецепты. Поэтому можно выбрать тот рацион, который более-менее вам подходит. Вот пример меню на неделю.

Понедельник

Завтрак. На завтрак отварите три яйца или сделайте из них омлет. Также хороши будут овощи, приготовленные на пару.
Обед. Необходимо запечь или сварить 150-200 граммов рыбы или курицы. К этому блюду подойдет овощной салат с минимальным количеством соли и масла. Ну, а после съешьте гость орехов.
Ужин. Приготовьте цыпленка на пару (400 г), сделайте овощной салат с орехами и лимонным соком или рагу с кабачками, морковкой, луком, перцем.

Вторник

Завтрак. Сварите два яйца вкрутую, сделайте салат из свежих фруктов и ягод.
Обед. Приготовьте овощи на пару или потушите их. Также на обед можно сварить телятину или курицу (200 г). Разрешается и фруктовый салат с орехами.
Ужин. На ужин съешьте куриную грудку, приготовленную на пару и вареную спаржу.

Среда

Завтрак. На ужин подают омлет из трех яиц, фруктовый салат без заправки (100 г), персик, горсть свежи ягод.
Обед. В этот день разрешается употребление морепродуктов, салат из зелени, пекинской капусты, яблоко и орехи.
Ужин. На ужин сегодня приготовьте красную рыбу на пару (200 г), потушите цветную капусту или брокколи.

Четверг

Завтрак. На завтра делаем яйца пашот (2 шт.), подаем свежие ягоды, фруктовый салат с орехами, яблоками.
Обед. Готовим белую рыбу на пару (150 г), овощной салат без заправки, закусываем бананом.
Ужин. Потушите куриную грудку с грибами, зеленью (300 г), отварите яйцо.

Пятница

Завтрак. На завтрак подаем омлет, фруктовый салат, виноград (не больше 120 г).
Обед. Паровая говядина с овощами, салат из свежих овощей, банан, орехи.
Ужин. Отварите рыбу (не больше 200 г), сделайте рагу с грибами, морковкой, луком.

Суббота

Завтрак. Отварные яйца, банан, орехи.
Обед. Запеченная красная рыба (200 г) с лимонным соком, печеные овощи.
Ужин. Паровая индейка (200 г), овощное рагу.

Воскресенье

Завтрак. Итак, подходит к концу первая неделя палеодиеты. На завтрак приготовьте овощи на пару или омлет, съешьте горсть орехов, яблоко.
Обед. На обед запеките телятину с овощами в духовке, нарежьте овощной салат с огурцами и пекинской капустой.
Ужин. Потушите с луком белую рыбу, приготовьте овощи на пару.

Перекусы

Только не думайте, что можно есть строго три раза, а в остальное время судорожно слушать урчание желудка. Нет-нет, чтобы такого не произошло, устраивайте перекусы, они разрешены. В качестве перекуса подойдут ягоды, фрукты, орешки, семечки. Как видите, основной принцип – есть то, что растет на грядке или в саду. Кстати, судя по отзывам, уже через неделю видны первые результаты, ну, а спустя месяц вы заметно скинете вес.

Плюсы и минусы палеодиеты

Плюсы

Снижается уровень сахара в крови.
Исключаются «быстрые» углеводы.
Уровень холестерина нормализуется.
Стабилизируется уровень глюкозы.
Человек худеет довольно быстро, при этом после завершения диеты килограммы не возвращаются.
Такая пища укрепляет организм – полезно для здоровья.

Минусы

Большое количество животных белков.
Недостаток продуктов, которые приносят пользу (молочные, бобовые и т.д.).
Много ограничений.
Некоторым категориям людей такая диета не подойдет (например, вегетарианцам).

Сидеть на палеодиете или нет, решать, конечно, вам. Мы предлагаем рассмотреть этот вариант как один из самых популярных. Вообще любая диета несет в себе какие-то ограничения, но подобная система питания не вынуждает человека голодать. В этом и заключается ее преимущество. Будьте здоровы и худейте разумно!

Источник: 1000sovetov.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
idei-na-kuhne.ru