Вишня полностью недооценена как ингредиент для смузи. Подумайте, сколько раз вы делали смузи на основе вишни? Мы решили исправить это и предложить вам приготовить супер полезный смузи для завтрака.
Ягода богата целым рядом полезных компонентов, среди них:
- витамины группы В и Е;
- аскорбиновая кислота;
- каротин;
- рибофлавин
- фолиевая кислота;
- цинк;
- медь;
- йод;
- железо;
- кальций.
Также вишня богата пектиновыми и бактерицидными веществами, янтарной, лимонной, салициловой и эллаговой кислотами. Последние оказывают защитное действие на организм, предотвращая развитие раковых клеток. Более того они очищают от шлаков и токсинов организм, улучшают работу кишечника. Вишня полна антиоксидантов, способствует здоровому сну и может даже уменьшить воспаление и боль после тренировки. Для тех, кто готовится к соревнованиям, это один из обязательных ингредиентов в ежедневном рационе. Главное, что вишня доступна круглый год. В сезон вы можете заморозить ее самостоятельно или же купить в магазине. Вишня слаще клубники, поэтому хорошо сочетается с нежным миндальным молоком. Греческий йогурт и семена чиа добавляют достаточное количество белка, чтобы сделать этот напиток полноценным завтраком.
Вишневый смузи. Рецепт
Ингредиенты:
-
1 стакан замороженной вишни (или свежей) без косточек
-
1/2 стакана миндального молока
-
1/2 стакана греческого йогурта
-
1 чайная ложка сырого меда
-
1/8 чайной ложки ванильного экстракта
-
2 столовые ложки семян чиа
Приготовление:
Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте в течение 1 минуты до получения однородной консистенции. Наслаждайтесь!
Готовьте с любовью! econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание — мы вместе изменяем мир! © econet